えがお健康研究所の公式サイト

所長からのご挨拶

　株式会社えがおホールディングスは、世界の人々に健康と笑顔を創造することを目的に、「えがお健康研究所」を設立しました。
　私たちは、すべての人々の食と健康への意識を高めることが、健康な人生をすごせる社会を創る一番の近道と信じています。この信念のもと、食と健康の関係を研究し、エビデンスに基づく情報を発信してまいりました。
　これからも、自社研究や大学との共同研究の成果の公表、研究論文の収集・分析を通して、健康情報の充実に取り組んでまいります。また、お客様の健康のお役に立つため、これまで以上に研究に基づくエビデンスを重視した商品開発を進めてまいります。
えがお健康研究所所長松本祥幸まつもとよしゆき

広島大学大学院医歯薬学総合研究科創生医科学専攻
医学博士
株式会社えがお入社後、研究開発部所属
2021年より現職

私たちも監修しています！

所長からのご挨拶